Nuestros platos
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PLATOS DE SIEMPRE · ELABORACIÓN DIARIA · PLATOS DE SIEMPRE · ELABORACIÓN DIARIA ·
Recetas mallorquinas
Come como si estuvieras en tu hogar, disfrutando de platos diferentes cada semana
Recetas mallorquinas
Come como si estuvieras en tu hogar, disfrutando de platos diferentes cada semana
Caracoles
Caracoles bovers cocinados a fuego lento con hueso de jamón, tomate, guindilla y una selección de hierbas aromáticas tradicionales. Un plato sabroso y reconfortante, lleno de carácter.
Huevos rellenos
Huevos cocidos rellenos de una mezcla cremosa y sabrosa, elaborada al estilo tradicional, coronados con huevo rallado y aceitunas. Un clásico frío, sencillo y lleno de sabor, perfecto como entrante.
Frito mallorquín
Plato emblemático de la cocina mallorquina a base de carne salteada con patata, pimiento rojo y verde y cebolla, todo cortado en dados y frito a fuego vivo. Intenso, especiado y muy aromático.
Ensalada de patata
Clásica ensaladilla elaborada con patata cocida, mezclada con una salsa suave y cremosa, y rematada con un toque de perejil fresco. Un plato frío, sencillo y muy sabroso, ideal como entrante o acompañamiento.
Pudding casero
Puding casero de textura suave y cremosa, elaborado de forma tradicional y servido con caramelo líquido. Un postre clásico, sencillo y reconfortante.
Calamares rellenos
Calamares tiernos rellenos de una mezcla sabrosa y cocinados lentamente en una salsa suave y aromática, elaborada de forma tradicional. Un plato clásico, intenso y muy reconfortante.
Berenjenas rellenas
Clásica ensaladilla elaborada con patata cocida, mezclada con una salsa suave y cremosa, y rematada con un toque de perejil fresco. Un plato frío, sencillo y muy sabroso, ideal como entrante o acompañamiento.
Arroz chaulafan
Plato tradicional ecuatoriano, elaborado con arroz salteado al wok y mezclado con carnes, gambas, huevo y verduras, todo bien condimentado para lograr un sabor intenso y equilibrado. Un plato completo, sabroso y muy reconfortante, ideal para cualquier ocasión.
Codillos al horno
Codillos asados lentamente al horno, quedando tiernos y jugosos, acompañados de su propia salsa para potenciar todo su sabor. Un plato tradicional, contundente y muy reconfortante.
Bacalao a la llauna
Bacalao jugoso cocinado al horno con una salsa suave y aromática, elaborado de forma tradicional para resaltar el sabor del pescado. Un plato clásico, sabroso y lleno de carácter.
Pollo con almendras
Trozos de pollo tierno salteados con pimientos y verduras, cocinados en una salsa suave y aromática que realza todos los sabores. Acompañado de almendras, que aportan un toque crujiente y sabroso. Un plato clásico, equilibrado y muy apetecible.
Variado
Selección variada que combina croquetas caseras crujientes por fuera y cremosas por dentro, ensaladilla suave y cremosa, y arroz chaulafán lleno de sabor. Una opción completa, equilibrada y muy sabrosa.
Albóndigas
Albóndigas caseras elaboradas con carne jugosa y cocinadas a fuego lento en una salsa sabrosa y reconfortante. Un plato clásico, sencillo y lleno de sabor.
Paella de mariscos
Arroz cocinado lentamente con mariscos seleccionados, impregnado de un caldo intenso y aromático que realza todos los sabores. Un plato tradicional, lleno de sabor y muy representativo de la cocina mediterránea.
Ensalada de pasta
Pasta de colores cocida al punto y mezclada con verduras frescas, todo ligado con una salsa suave y equilibrada. Decorada con huevo cocido, que aporta un toque tradicional y sabroso. Un plato fresco, ligero y muy apetecible, ideal como entrante o acompañamiento.
Sopas Mallorquinas
Sopas mallorquinas elaboradas con verduras frescas y carne, cocinadas lentamente y combinadas con pan tradicional que absorbe todo su sabor. Un plato rústico, auténtico y lleno de tradición mediterránea.
Conejo con cebolla
Conejo tierno cocinado a fuego lento con cebolla caramelizada y aromatizado con hierbas, logrando un sabor suave y equilibrado. Un plato tradicional, sencillo y lleno de carácter mediterráneo.
Champiñones con nata
Champiñones salteados con bacon y cocinados en una suave salsa de nata, cremosa y llena de sabor. Un plato reconfortante, equilibrado y perfecto para los amantes de lo tradicional.
Espaguetis con champiñones
Espaguetis cocinados al punto y mezclados con champiñones salteados en una suave salsa bechamel, cremosa y llena de sabor. Un plato clásico, reconfortante y muy apetecible.
Ensaladilla Rusa
Ensaladilla rusa elaborada con patata, verduras y atún, mezclados en una suave y cremosa mayonesa, y coronada con huevo rallado y aceitunas. Un clásico fresco, sabroso y muy apetecible.
Ensalada de cangrejo
Ensalada de cangrejo elaborada con surimi y mezclada en una suave y cremosa mayonesa, de textura ligera y sabor delicado. Un plato fresco, sencillo y muy apetecible.
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